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中粮营福临门上市中粮双我们要求营养进入新时代

2018-01-13 16:36:59 来源:昆明热线 标签:调和油 调和油 配方

  01月13日,中粮福临门“营养新时代,健康更有数”营养家食用调和油新品发布会在北京国家会议中心成功举办,调和油产品中的营养成分、配方比例却无从知晓,调和油“公开配方”的呼声日渐高涨,发布会现场,中粮福临门重磅发布旗下全新产品——营养家食用调和油,并公布该产品配方比例与营养成分,由资深行业专家现场进行鉴证,中粮福临门食品营销有限公司总经理王庆荣在接受南方日报记者采访时表示,食用调和油配方公开是大势所趋,而福临门此举主要是倡导营养升级、配方有数,“解决消费者不透明消费及‘油要换着吃’的困扰”

  配方公开、营养升级是大势所趋中国是食用油消耗大国,我国油脂市场上不仅有玉米油、葵花籽油、大豆油、菜籽油、花生油等人们喜爱的大宗食用油,为满足消费者营养和风味的需要,食用油市场上还有数以百万吨销量的食用调和油,记者了解到,目前国内对于调和油的国家标准尚待完善,不过,趋于对商业利益的过分追求,调和油市场也存在着以次充好、混淆概念的不良现象,损害了消费者的利益。

  但已有的标准仅要求生产企业在产品标签上“应按原料配比从大到小注明使用原料的油脂名称”,对于原料比例的具体数值尚未有明确规定要求,不少消费者表示,选择调和油是看中其营养丰富、均衡,但在实际购买中,调和油产品中的营养成分、配方比例却无从知晓,调和油“公开配方”的呼声日渐高涨,配方不公开、配比不透明始终是消费者购物选择时的一大痛点。

  中粮集团党组副书记、总裁于旭波在发布会上表示,中粮集团积极响应十九大号召,加速打造世界一流大粮商,“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”,做强做优做大粮油糖棉核心业务,“比如打着橄榄调和油旗号的食用油,实际上成本很高的橄榄油在产品中占比只有0.8%,创新营养环工艺引领行业升级换代记者观察到,在营养家产品的标签上,清晰标注了产品由37%玉米油、35%菜籽油、13%稻米油、10%花生油和5%亚麻籽油五种高端植物油调配而成。

  ”在一项消费者调查中显示,消费者选择食用油所考量的三要素为“健康、安全、营养”,《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》(DRIs)中强调人体需要合理摄入亚麻酸和亚油酸,近日,中粮福临门“营养新时代,健康更有数”营养家食用调和油新品发布会在北京举行。

  营养家调和油所含营养成分多样、比例均衡,符合最新DRIs指导原则,解决了脂肪酸组成和产品配方相协调的历史难题,据悉,福临门营养家食用调和油是国内首款配方比例与营养成分双公开的食用油产品,中国粮油学会油脂分会常务副会长、江南大学食品学院教授表示,福临门营养家食用调和油营养成分和配方比例全面公开,此举在行业中有着跨时代的意义,引领食用油行业进入新时代。

  因为公开得越多,接受监督和检查的指标就越多,同时,在工艺控制和生产控制方面的要求就更高,未来,福临门将不忘初心、砥砺前行,在推动粮油行业发展的同时,担负起引领食用油行业健康发展的责任,为国人奉献更加安全、营养、健康、美味的餐桌体验,在选择营养家调和油的时候,既知道它的成分是由哪五种油组成的,同时可以知道从一桶油里享受到更多的营养成分

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